Нужно ли утеплять царгу самогонного аппарата

нужно ли утеплять царгу

Среди домашних винокуров идут споры касательно того, надо ли утеплять самогонный аппарат. Одни считают, что утепление царги повышает стабильность работы оборудования и улучшает качество напитков, а их оппоненты видят в этом только дополнительные затраты без явной выгоды. В действительности же всё зависит от вида аппарата и режима работы (дистилляция или ректификация).

Теория

Утепление царги поддерживает стабильную температуру внутри системы. Это очень важно в процессе тепломассообмена, на котором основана ректификация. Дело в том, что для нормального разделения примесей, сконденсировавшаяся в охладителе флегма должна контактировать с поднимающимися из куба парами по всей площади насадки РПН или СПН, но из-за большой разницы температур внутри и снаружи царги, пар конденсируется не в дефлегматоре ректификационной колонны, а на внутренних стенках царги. В результате появляется так называемая «дикая флегма», которая существенно понижает эффективность ректификации.

В режиме дистилляции утеплённый самогонный аппарат при второй перегонке работает стабильнее и проще регулируется, поэтому утепление царги бражных колонн тоже целесообразно и рекомендовано, даже если СПН или РПН не используется.

Простейшие дистилляторы со змеевиком и (или) короткой укрепляющей царгой (20-30 см) можно не утеплять, поскольку это практически никак не скажется на работе аппарата и качестве напитка, хотя некоторые модели таких дистилляторов после утепления могут работать стабильнее, а отбирать на них «головы» становится легче, здесь нужно экспериментировать.

Выводы: утепление требуется при второй перегонке для ректификационных и бражных колонн с насадкой, иначе разделение фракций будет неэффективным, но даже без насадки любой аппарат колонного типа желательно утеплить для стабильной работы. При этом важно подходить к заданию комплексно – вместе с царгой обязательно утеплять куб. Работать с другими элементами системы (охладителем, доохладителем, узлом отбора) не нужно.

Как и чем утеплить царгу

Толщина изоляционного материала должна обеспечивать потерю тепла не более 3% от рабочей мощности колонны с насадкой. Если потери станут больше 5%, то «дикая флегма» сорвёт процесс разделения фракций.

Для царг 1,5 и 2 дюйма основной слой теплоизоляции должен быть минимум 20 мм при температуре воздуха +23 °C, 40-50 мм при +10 °C и 60-70 мм при около нулевой температуре. Варианты утеплителя могут быть разными, лишь бы материал не плавился и не деформировался под воздействием высокой температуры (ориентир – 90-100 °C).

фото как утеплить царгу самогонного аппарата
Для царг с насадкой утепление обязательно

Хорошо зарекомендовал себя следующий вариант: в качестве первого слоя джутовый или пеньковый шпагат для защиты главного слоя от температурных деформаций, затем пенополиуретан, вспененный полипропилен или полиэтилен с коэффициентом теплопроводности 0,04 Вт/(м-К) как основной слой, а сверху – фольгоизол толщиной 3-5 мм. Для изоляции швов подходит фольгированный самоклеющийся скотч. Закреплять утеплитель на колонне лучше всего хомутами сверху, снизу и в нескольких местах по высоте царги.

Многие самогонщики применяют полиуретан, фольгированные, сантехнические утеплители и даже стеклофольмы. Отдельно в магазинах для самогоноварения можно найти промышленные утеплители, разработанные специально для колонн. Самый плохой вариант – обмотать царгу полотенцем или газетой и закрепить обычным скотчем, это не даст нужной теплоизоляции, но увеличит риск возникновения пожара.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8)
Загрузка...

Комментарии [1]

  • Утеплил куб (35 л), на 10 минут быстрей нагревается. Грею индукцией. Сшил сендвич из шинели-иск мех-плащёвка. Фиксируется на липучках.

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!