Sir Edwards (Сэр Эдвардс)

02 января 2017
виски Сэр Эдвардс логотип

Купажированный шотландский виски Sir Edwards готовят методом тройной дистилляции (перегонки), что обеспечивает особо мягкий вкус.

Историческая справка. «Сэр Эдвардс» выпускает дочерняя компания, входящая в состав корпорации Brandinet, которая возникла в 1857 году, основатель — Поль Бардине, предприимчивый коммерсант, задавшийся целью получить новые сорта элитного алкоголя.

Производство виски было очередным этапом расширения ассортимента. Дистилляция проходила в Шотландии на собственном заводе семьи Бардине. Закономерным результатом усилий стало рождение виски «Сэр Эдвардс». К настоящему времени производство дистиллятов делегировано другим винокурням, а в стенах завода привезенный виски выдерживают и купажируют. Технология, основанная на традиционных методах изготовления напитка, не меняется более 150 лет.

Особенности

Виски «Сэр Эдвардс» поставляют в бутылках размерами 70, 100 и 200 сантилитров, что соответствует 700 мл, 1000 мл и 2000 мл. Крепость напитка — 40%.

Вкус. Sir Edwards обладает насыщенным, необычно мягким как для скотча вкусом, в котором ощущается легкий аромат солода и пряностей, оттененный легкой примесью торфяного дыма. Чуть позже заявляет о себе кислинка сухофруктов, а завершающим аккордом гармоничной композиции служит прозрачный оттенок ванили. Некоторые гурманы чувствуют привкус карамели. Длительное послевкусие отдает явными солодовыми оттенками.

Аромат. Богатый и плотный, с торфяными, ванильными и тропическими фруктами.

Цвет. Светло-золотистый, напоминает свежезаваренный черный цейлонский чай.

Награды. Sir Edwards был удостоен серебряной медали на Международном конкурсе вин и спиртных напитков «Whisky Masters Awards» 2011 в категории купажированных шотландских виски.

фото виски Сэр Эдвардс

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter