John Corr (Джон Корр)

Обновлено: 11 ноября 2019
фото этикетки виски Джон Корр

John Corr (Джон Корр) – российский скотч, смешанный из шотландских спиртов производства винокурен Inver House Distillers. Напиток разработан на московском ликероводочном заводе «КиН» и отличается сложным многообразным вкусом, характерным для качественных блендов Шотландии. Несмотря на молодой возраст, бренд уже получил высокую оценку экспертов на отраслевых конкурсах. Виски относится к среднеценовому сегменту.

Историческая справка

Московское предприятие «КиН» существует с 1940 года. Завод начинал свою работу с производства лимонада и сладкого сиропа. Алкоголь здесь начали делать только в 1958 году – в линейку продукции входили спиртовые настои на основе натуральных фруктов. В 60-е ассортимент дополнился винами и коньяками. В годы перестройки завод стал открытым акционерным обществом. В середине 90-х руководство сделало ставку на разработку собственных оригинальных марок алкоголя.

Первоочередной задачей стало создание качественных коньяков. У предприятия уже был опыт работы с французскими дистиллятами еще в советские времена, а с 1997 года производство купажей из импортного сырья стало основным направлением работы компании, которое позволило ей занять лидирующие позиции в этом сегменте. В 2016 году было решено пополнить ассортимент собственным виски.

Начать производство было непросто – по условиям, определенным законодательством Великобритании, организации пришлось пройти регистрацию в Таможенной и Налоговой службе страны. Соглашение о поставке выдержанных спиртов для нового скотча было подписано с руководством Inver House Distillers, одного из крупнейших производителей виски. В собственности компаний – пять винокурен в разных регионах Шотландии, которые ежегодно производят более 12 млн литров продукции.

Над рецептурой виски John Corr работали шотландские мастера совместно с главным виноделом завода Мариной Тягилевой, которая всю жизнь посвятила созданию коньячных купажей. В состав скотча вошли зерновые и солодовые спирты с трехлетней и пятилетней выдержкой. В результате появился напиток с органолептическими показателями, отвечавшими вкусам россиян.

Презентация новинки состоялась в ноябре 2016 года в Bobby Dazzler Pub. Присутствовавшие на дегустации эксперты высоко оценили качество скотча и отметили, что он кажется старше заявленного возраста. Это связано с тем, что по шотландским стандартам срок выдержки виски указывается по самым молодым спиртам, хотя в смесь может входить дистиллят с более долгим сроком созревания.

фото виски Джон Корр

Награда: Best vodka 2017, Москва – золотая медаль и победа в номинации «Открытие года».

Интересные факты

  1. Джон Корр – монах аббатства Линдорес в Файфе, известный как первый производитель скотча. Его имя упоминается в документе, датированном июнем 1494 года, где священнослужителю предписано изготовить очередную партию дистиллята из ячменя для королевского двора. Джеймс IV высоко ценил своего винодела – сохранились сведения, что монарх лично послал мастеру в подарок на Рождество 14 шиллингов. На эти деньги в те времена можно было купить ездовую лошадь.
  2. John Corr может с полным правом называться настоящим шотландским виски. Бренд зарегистрирован в Scotch Whisky Association, а Московский завод «КиН» внесен в реестр официальных производителей скотча.

Виды виски Джон Корр

John Corr Blue Kilt, 40%

Напиток янтарного цвета создан из спиртов, выдержанных в дубовых бочках минимум три года. В аромате прослеживаются зерновые, ванильные и карамельные оттенки. Вкус мягкий, присутствуют жареные орехи, какао, специи и кофе. Послевкусие долгое с дубовыми и перечными тонами.

John Corr Red Kilt, 40%

Скотч смешан из дистиллятов с пятилетним сроком созревания. Цвет темно-золотистый, аромат пряный и интенсивный с выраженными древесными тонами. Во вкусе смешиваются оттенки свежевыпеченного хлеба, кофе, шоколада и соли. Завершение продолжительное и маслянистое.

фото ассортимента виски Джон Корр

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!