Советы по выбору рома для «Мохито»

24 сентября 2012

рецепт мохито

Среди всех коктейлей на основе рома самым популярным является «Мохито». Готовится он очень просто. Нужно лишь знать правильный рецепт, и какой ром для «Мохито» выбрать. Во многом именно от использованного рома зависит вкус. Я расскажу о марках и сортах, которые можно использовать в этом коктейле.

Согласно классическому рецепту «Мохито» готовится на основе светлых сортов рома, но в последнее время начали активно использоваться и темные его виды. Знатоки утверждают, что это никак не влияет на вкус готового напитка, пронося пользу только владельцам баров.

Выдержанные темные сорта, которые принято пить в чистом виде, дороже светлых. В Европе любителей крепкого алкоголя становится всё меньше, вселдствие чего спрос на темный ром снизился, поэтому на его основе начали делать Мохито. Использование темного (золотого) рома увеличивает стоимость коктейля, но никак не сказывается на его вкусе.

Среди марок чаще всего используются «Habana Club» и «Ron Varadero». Считается, что популярный у нас ром «Бакарди» не подходит для «Мохито», но многие бармены не соглашаются с этим утверждением и пользуются именно «Bacardi».

Чем заменить ром в Мохито

Почти все ингредиенты в этом рецепте поддаются замене. Всё очень просто: в качестве алкогольной основы вы можете использовать качественную водку. Свежая мята тоже есть не всегда, вместо нее можно добавить в коктейль мятный сироп, что избавит вас от необходимости сыпать сахар.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter