Зависит от объема бочки и планируемой длительности выдержки. В домашних условиях для небольшой бочки (2-10 литров) при длительности до года (обычно 6 месяцев) оптимальная начальная крепость спирта – 43-46%.
На срок 3-5 лет для бочки от 10 литров целесообразно заливать дистиллят крепостью 60-70 градусов.
Ваша оценка:
(5)
Загрузка...
Какой дистиллят лучше залить в 10 л бочку: после выдержки в течении 1 года или 2 55 градусного бурбона?
Выдержка не имеет значения. Если я правильно понял вопрос.
Выдержка — не имеет, имеет значение, что лучше — а-ля виски, кальвадос, коньяк, ром?
Это разные напитки, кому что нравится больше, то и пьет.