Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата, предназначенная для конденсации паров спирта за счет отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение любой желающий может смастерить змеевик в домашних условиях. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику изготовления.
Параметры змеевика:
1. Материал. Самый важный фактор, влияющий на безопасность и вкус самогона. Материал змеевика не должен вступать в реакцию со спиртом или быть токсичным, но при этом иметь достаточную теплопроводность для конденсации паров спирта.
Учитывая требования, можно сделать змеевик из меди, алюминия или нержавейки. Подходящим материалом также является стекло, правда, проще купить готовый стеклянный змеевик в магазине химреактивов, чем самому изготовить что-то подобное.
Самая лучшая теплопроводность у меди, но многие самогонщики считают её токсичным материалом, на самом деле это не так. Например, уже несколько веков весь крепкий алкоголь французы перегоняют в аламбиках – специальных медных дистилляторах, и пока еще никто не отравился. На втором месте по теплопроводности алюминий (хуже меди в 1.6 раза), зато он сравнительно дешев, доступен и прост в обработке. Змеевики из нержавеющей стали уступают медным в 3-4 раза, к тому же не всегда известна точная марка нержавейки, а для самогоноварения подходят только пищевые, которые выдерживают высокую температуру и не вступают в реакцию со спиртом.
2. Размеры. Чем длиннее трубка, тем больше площадь контакта паров с водой (лучше охлаждение), но при этом возрастает гидравлическое сопротивление (снижается скорость перегона). Правильная длина змеевика в самогонном аппарате (самой трубки до завивания) – 1.5-2 метра.
Чем больше сечение (внутренний диаметр) трубки, тем больше площадь контакта и ниже сопротивление. Рекомендую использовать трубку внутренним диаметром 8-12 мм.
Небольшая толщина стенки змеевика повышает теплопроводность, улучшая конденсацию, но слишком тонкие трубки сложны в обработке и эксплуатации, поскольку очень хрупкие. К тому же при соприкосновении двух сред, в нашем случае сконденсировавшегося спирта и пара, теплопроводность резко падает независимо от размеров и материала стенки. Оптимальная толщина трубки змеевика – 0.9-1.1 мм.
3. Ориентация в пространстве. Змеевик можно расположить вертикально, горизонтально или наклонно. В самогоноварении желательно использовать вертикальную схему подключения, при которой сконденсированный дистиллят стекает самотёком и не создает дополнительных препятствий движению пара.
Вертикальные змеевики бывают восходящими (пар идет снизу вверх) и нисходящими (сверху вниз). Для минимального сопротивления нужно подавать пар сверху.
4. Система охлаждения. Змеевики охлаждают водой, льдом и воздухом. Последние два варианта менее эффективны и требуют сложных конструкций, поэтому дальше их рассматривать не будем. Водяные системы охлаждения бывают открытыми – работают на проточной воде, и закрытыми – резервуар сразу наполняют нужным количеством воды. Конструкция закрытых систем проще, но охлаждают они хуже, зачастую на выходе самогон получается теплым, а через пару часов перегонки даже горячим.
В открытых системах циркуляция воды намного лучше охлаждает змеевик, самогон получается холодным. К тому же в проточных конструкциях используется меньший по объему резервуар емкости для воды, вследствие чего аппарат получается компактнее.
Правильно подавать воду снизу, а выводить сверху. Для нормального охлаждения вода должна двигаться навстречу самогону, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться. Эта схема называется «режимом противотока».
Технология изготовления змеевика
Понадобится медная, алюминиевая, латунная или трубка из нержавейки длиной 1.5-2 метра, сечением 8-12 мм и толщиной стенки 0.9-1.1 мм. Заранее советую найти корпус (резервуар) для установки змеевика. От размера корпуса зависит диаметр навивки трубы. Например, подойдет пластиковая канализационная труба диаметром 75-80 мм. Для эффективного охлаждения змеевик должен занимать не менее 15-20% объема резервуара.
Установленный в корпус змеевик называется холодильником самогонного аппарата, чертеж показан на фото.
Последовательность:
1. Плотно набить трубку сухим сыпучим материалом, например, речным песком или содой, чтобы металл не сплющился при завивании. В крайнем случае, можно наполнить трубку водой и заморозить.
2. На концы трубки набить деревянные чопики (колышки). Альтернативный вариант – запаять или плотно зажать. На один конец желательно приварить гайку.
3. Намотать трубку на любой гладкий предмет с ровным круглым сечением нужного диаметра (в примере 35 мм) с шагом между витками 12 мм.
4. Освободить концы змеевика, высыпать песок, промыть проточной водой.
5. Установить на корпусе охладителя патрубки для подачи и отвода воды.
6. Поместить змеевик в корпус, сверху и внизу установить заглушки, герметизировать все соединения суперклеем или другим способом.
При мощности нагрева 2.5-3 кВт производительность холодильника предложенной конструкции 3-4 литра в час.
А гайка из латуни подойдёт?
Да, конечно.
Пока искал в интернете материалы по вопросам изготовления змеевика, на глаза попалась спиральная лампочка-экономка, лежавшая прямо под носом, может это знак свыше? Как полагаете, если очистить ее, могло бы получиться из нее что-нибудь?
Без понятия.
В пишевых агрегатах не должно быть латуни, которая соприкасается с продуктами.
Изучайте «Соединения («гигиенические», «асептические») трубопроводов в пищевой, молочной и фармацевтической промышленности.»
Иногда диву даешься из чего только не делают змеевики. У моего деда был из трубки масляного радиатора какого-то трактора или грузовика.. Точно не помню. Трубка имела плотно напаянные тонкие ребра для охлаждения. Он был вмонтирован в 10 литровую кастрюлю и служил верой и правдой долгие годы. Вот решил тоже собрать самогонный аппарат и присмотрел радиатор от автомобильного кондиционера, который валяется у нас без дела. Как думаете, будет ли такой змеевик эффективно охлаждать в проточном варианте конструкции?? Габариты радиатора примерно 25×17×7 см, ну и трубка там в районе 1,5 2-х метров (постараюсь завтра выложить его фото, если необходимо).
Сложно сказать, главное чтобы трубка была чистой. Я сторонник делать змеевик из новых материалов, они доступные и дешевые.
Алкофан, общался с дедком, он собрал змеевик из гибкого патрубка для газовой подводки. Из прелестей, на концах резьбовое соединение и трубка гнется без проблем, у трубки большой диаметр, но за счет гофрирования площадь сумасшедшая, длина 2м. Охладитель сделан из большой алюминиевой кастрюли, причем водопровода нет и дополнительно вода подается из 50л бочки насосом для фильтрования аквариума, а из верхней части кастрюли сделан переток обратно в бочку. Жалко сфотографировать не получилось, но струйка шла сплошная толщиной в спичку.
Всё нормально, главное чтобы материал не токсичный был.
Газовая трубка весьма инертна, в газовом осадке даже серная кислота бывает. Если патрубки будут реагировать, это точно не по ГОСТу.
Тогда отлично, такую же трубку гнуть проще 🙂
А в складках гофры «головы» застаиваться не будут?
Если гофру не сворачивать, а повесить вертикально, то головы будут стекать как и всё остальное.
Это-то понятно, только висящий двухметровый змеевик — это как-то не очень смотрится, согласитесь, даже если его не растягивать.
Как вариант, если есть достаточное количество канифоли, расплавить, залить в трубку, дождаться застывания, сделать змеевик, нагреть трубку, вылить канифоль.
Это уже очень технологический метод 🙂
Теоретически да, только отмывать самогоном придется. Хотя не самый плохой вариант)))
Самый простой вариант — медная трубка для кондиционера.
Всем привет, у меня дилемма: какую трубку поставить на змеевик, 16 ст 1,5 или 14 ст 3мм все алюминий.
Проблема в том или 16 или 14, другой нет.
Там разницы большой нет.
Проблемы будут потом, алюминий и дистилляция вещи несовместимые.
Приобрел аппарат с наклонной схемой змеевика, если я загну или переделаю трубку, чтоб охладитель располагался вертикально, это нормально будет, и вообще в разных схемах расположения холодильника трубка внутри одинаково закручивается или надо углы менять?
Мне сложно ответить на ваш вопрос, спросите у производителя аппарата.
Второй вопрос. Если змеевик длиной 6 м, именно такой нужен для сусла, не будет ли проблем для прохождения паров спирта?
Не знаю, я с такими длинными змеевиками не работал, рекомендуемые размеры указаны в статье.
Змеевик для сусла вообще не нужен, он нужен для браги.
Теперь утверждение — «Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата» не совсем верно, учитывая появление современных бытовых аппаратов и колонн, в которых используются, в основном прямоточные охладители. Но конечно, и про змеевик забывать не стоит.
Мы рассматриваем классическую конструкцию.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста! Подойдет ли для изготовления самогонного аппарата труба из нержавейки марки AISI 304 и крышка на канистру из скорее бронзы? Есть куб (20л канистра из нержавейки для питьевой воды, холодильник — нержавейка, змеевик — медь и крышка бронза).
И можно ли трубу из нержавейки заменить к.п трубкой для газа или что-то на подобии?
Да.
Думаю, да.
Доброго здоровья.
Достаточно ли внутреннего диаметра медной трубки 6 мм. используемой на вашем чертеже, для заявленной мощности 2,5-3 кВт при 3-4 л/ч?.
Есть в наличии запас такой трубки (8х1 мм), терзают сомнения. Планирую использовать газ 2-2,5 кВт.
Думаю, хватит.
Здравствуйте. Сделал змеевик по вашей схеме из трубки 8х1.
Возникает вопрос, какой диаметр паропровода (трубки) должен быть от куба до змеевика.
Такой же как и диаметр трубки змеевика.
Мне досталась скороварка, на которую крепится труба 22 мм, а потом изгиб, а дальше труба 15 мм. В конце был прямоточный охладитель, который хозяин скороварки отпилил на моих глазах для нового своего аппарата. Можно ли мне подключить змеевик из трубки 8 мм к трубе 15 мм?? Или надо делать паропровод 8 мм??
Вообще можно, но смотря как состыкуете конечно, чтобы герметично было.
Добрый день.
Хочу использовать гофру из нержавейки и сделать прямоток, чтобы «головы» не застаивались.
Как вариант можно сделать для уменьшения длины холодильника параллельно 2-3 трубки длинной по 60 см?
Я не пробовал, да и конструкций таких не видел.
Я что только не придумывал для змеевика, кучу денег на все выдумки потратил. Потом решился и купил змеевик с пищевой нержавейки, не нарадуюсь, и стоило тратить сколько сил и энергии и времени. Готовый намного дешевле, чем сомнительный с непонятных материалов.
Доброго времени суток! У меня аппарат еще от отца. 1. Там в холодильнике тупо прямая трубка, диаметр 20 мм, длина 30см. Самогон идет прохладный, и в банке, где самогон, нет испарины. Скажите, это нормально? И скажите, какие должны быть причины при малом охлаждении?
Нормально, хотя я таких аппаратов не видел. Второй части вопроса не понял.
Ну как понять, что холодильник плохо охлаждает? Подумываю переделать холодильник…
Теплый самогон плохого качества.
Уважаемые!
Помогите разобраться с вопросом: можно ли использовать латунные материалы в конструкции самогонного аппарата? На некоторых сайтах не жалуют этот сплав…
Я не пробовал.
Здравствуй, Страждущий. Уже год пользуюсь латунным змеевиком и штуцерами. Ничего страшного. Металл не токсичен. Со спиртом в реакцию не вступает. Пользуйся смело!
Набил трубку содой, после того как согнул, сода настолько спрессовалась, что не высыпается и не вымывается водой! Пробовал уксусом гасить, пару витков гасится и всё! Далее реакции не происходит! Что только не делал, нечего не помогает, не вздумайте набивать трубку мелкосыпучим веществом! Проще наполнить водой! Самый оптимальный вариант и сплющить обе стороны!
Делал из нержавеющей трубки длинной 4 метра. Набивал просеянным через мелкое сито сухим песком. Глушил трубку деревянными чопиками. Загибал на двухдюймовой трубе. Никаких проблем — потом все высыпалось при постукивании. Совет — не идет уксус, бери уксусную кислоту.
День добрый. Можно использовать латунную трубку для охлаждения самогона?
Я не пробовал, думаю, да.
Добрый день, а подойдет ли алюминиевая канистра на 10 литров для изготовления аппарата? Брага пока кипеть будет не разорвет канистру???
Теоретически, да, на практике не пробовал. Смотря как аппарат сделаете.
Попробовал не проточный охладитель, по началу шёл прозрачный «Сэм», а потом пошёл мутный. Связано ли это с тем, что вода в охладителе стала нагреваться?
Думаю, да.
Сделал проточный охладитель, вначале «Сэм» идёт прозрачный как слеза, в середине мутный, а потом опять прозрачный. Я не знаю, что с этим делать. Может подскажете, в чём может быть проблема.
Скорее всего, вспенивание и заброс браги в змеевик.
Тут либо снижать интенсивность нагрева, либо уменьшать уровень браги.
Кстати, самогон выходит холодным.
Попробуйте уменьшить температуру перегонки.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, змеевик диаметром на 8 мм, а все трубки на 10 мм, так пойдёт? И вообще какой самый лучший диаметр трубок?
Подойдет. Всё остальное есть в статье.
Здравствуйте! Решил сделать змеевик с алюминиевой трубки, взятой со старого холодильника. Не будет ли не приятного привкуса у продукта? Если да, то может есть метод избавления, очистки трубки?
Не знаю, методов очистки тоже.
Доброго времени суток! Мельхиоровая трубка для змеевика подойдет?
Без понятия, первый раз слышу об этом материале.
Всем привет. Давненько не заглядывал. Братцы, не забивайте себе голову,живите проще. Змеевик должен быть либо медный, либо алюминий, либо нержавейка. Стекло замечательно, но можно расколотить. У меня лет 20-25 стоит алюминий и никто пока не отравился. Главное окончательный продукт. Правильно заквасить, дать браге вызреть, перегнать желательно через сухопарники и настоять на любимых травах. В городских квартирах сейчас вода дорогая, у многих стоят счётчики, гнать через проточку накладно. У меня стоит кастрюля, в ней змеевик, плюс 3 иногда 5 сухопарников. И всё. Да забыл сказать, делаю только двойной перегон. Первую гоню напрямую, потом развожу водой до 20 градусов, подключаю сухопарники и полный вперёд.
Подскажите пожалуйста, змеевик гофра-нержавейка, не будут ли в нем на стыках скапливаться головы и хвосты, у меня из меди чувствуется у самогона некоторый привкус и цвет под голубизну.
Сложно сказать, нужно пробовать.
Уважаемые самогонщики, я прочитал в этой теме комментарии, и очень удивился вашей откровенной беспечности. Замечу, что человек с древних времен использует посуду из меди и её сплавов. Но! Посуда должна быть луженой там, где соприкасается с пищей! Медь не токсична, но накопления её в организме вызывает ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ! Берегите здоровье.
Подскажите пожалуйста, подойдет ли трубка от задней решетки бытового холодильника?
Без понятия, я никогда её не использовал.
Не вздумайте! Пробовал, металл ржавеющий, на выходе сначала, вроде, прозрачный продукт, постоит — ржавеет. И привкус железный, ужас.
Скажите, какого диаметра должен быть штуцер на кубе 30 литров и можно ли сразу от куба использовать силиконовые шланги?
Ответы есть в статье и комментариях.
Подскажите пожалуйста, какой холодильник лучше: из пластиковой небольшой тары или из металлический??? Проточный мне не подойдет.
Металлический.
Добрый день, подскажите, а можно ли использовать латунные штуцера на сухопарник? И нужно ли отключать сухопарник когда отделяешь головы?
Латунь считается на самым подходящим материалом, сухопарник отключать нужно.
Здравствуйте. Выше написано, что для змеевика подходит медь, алюминий, и нержавейка. А куб из алюминия подойдет? В частности из бидона для молока.
Да, это возможно.
А вообще разница есть: обычный бидон и бидон под молоко?
Всех видов бидонов не знаю, не берусь предположить.
Подскажите, пожалуйста, какого диаметра и длинны трубки должны быть, которые от куба идут, куб — бидон 40 л, холодильник — по чертежу с вашего сайта.
Такого же как и змеевик.
Спасибо, а получится ли использовать силиконовую трубку, надетую на штуцер в бидоне, и не слетит ли она в процессе?
Затрудняюсь ответить, пробуйте.
Еще раз спасибо, буду экспериментировать.
Можно ли для змеевика использовать медную трубку???
Да, легко.
Нашел на складе учебного заведения не использовавшиеся стеклянные змеевики 3 шт. под проточную воду, мне кажется подойдет, а как вы думаете, если установить их последовательно? На фото похожий змеевик.
Не знаю, пробуйте.
А змеевик должен быть только медным? Мониторю весь интернет о вреде или пользе меди. Прикупил на днях колону из меди, сделал первый перегон, всё хорошо, теперь все говорят, что медь это яд?
Нормальный материал.
А медь под воздействием пара не вредна?
Нет.
Спасибо. Я понимаю, что вы не химик, но статьи, говорящих о вреде достаточно. Хотя сам пользуюсь медной сеткой, доволен очень.
На колону из меди хочу перейти, что скажите?
Все коньяки во Франции делаются на медных аппаратах.
Спасибо, успокоили…
Здравствуйте! Собираюсь согнуть на змеевик латунную трубку диаметром 12 мм.. Где-то читал совет о том, что для того чтобы заготовку не сломать (она достаточно упругая) можно на газовой плите её обжечь, тем самым придать материалу пластичности. Расскажите пожалуйста, как это правильно сделать, до каких пор греть, как остуживать. Заранее спасибо!
Не знаю, я всегда только песком набиваю трубки, о вашем методе не слышал.
Имеется ввиду сразу отжечь, а потом песок набить. Просто сломать боюсь.
Моя технология описана в статья, как вам делать я не знаю.
Скажите, можно ли для змеевика использовать медную трубку, какие применяют для монтажа сплит систем, или нужна пищевая медь?
Советую только пищевую.
Добрый день, получил по интернету аппарат, все вроде нормально, но у холодильника странная конструкция, отводы воды почему-то сделаны не как обычно сбоку, а снизу, там же где и расположен трубка, откуда капает самогон. Но при работе вроде охлаждение хорошее, продукт тоже. В чем прикол такой конструкции?
Без понятия, спросите производителя.
Да там менеджер девушка, она вообще не в курсе. Может кто увидит эту картинку тут, подскажет.
Лучше на форуме тему создайте.
Это Димрот. Пар идёт не в трубку, а внутрь кожуха, вода — в змеевик.
Можно латунь использовать для соединений?
Прочитайте статью, узнаете.
Здравствуйте! На фото змеевиков, я вижу их, какими-то громадными, многовитковыми. У меня же, длина трубки 240 см, диаметр намотки змеевика -15 см., Сечение трубки — 8мм. И вышло четыре витка! Планирую использовать не проточную систему охлаждения. Вот меня смущает количество витков, на вид маловато, но по цифрах совпадает.
Вид обманчив, цифры главное.
Вот еще, скорее совет наверное. Понадобилась соединительная трубка, а нету из цветного металла, и силикона в магазинах нету. Попался мне на глаза сгоревший киловатный электро-кипятильник, по ходу — алюминий. «Размотал» его, вычистил внутренности, зажав в патрон электродрели стальную проволоку, расклепанную на конце. Что скажете?
Не видел таких конструкций, пробуйте.
Вроде как обычная алюминиевая трубка, которая мне необходима для соединения холодильника с кубом, и которую ни как не мог найти.
Скажите пожалуйста, как определить пищевую нержавейку от не пищевой?
Посмотреть марку нержавейки на изделии, а потом найти описание в Интернете и сравнить.