Если сусло не очень кислое, то частями. Поскольку так дрожжам проще его переработать. Всё количество сахара делят на 3-4 ровные части и вносят одинаковыми порциями через каждые 3-5 дней активного брожения, не забывая перемешивать.
Ваша оценка:
Загрузка...