Зависит от сырья. В общем случае – сначала каждые 2-3 недели, потом реже по мере появления осадка (одной фильтрации в месяц может быть достаточно). Фильтрацию делают путем переливания вина из одной емкости в другую через трубочку. Важно не задеть осадок.
Ваша оценка:
Загрузка...