Как часто нужно снимать вино с осадка (фильтровать) на выдержке?

29 февраля 2016

Зависит от сырья. В общем случае – сначала каждые 2-3 недели, потом реже по мере появления осадка (одной фильтрации в месяц может быть достаточно). Фильтрацию делают путем переливания вина из одной емкости в другую через трубочку. Важно не задеть осадок.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter