Брожение идет дольше 60-ти дней, что делать?

05 марта 2016

Возможно, слишком низкая температура, можно перенести емкость в теплое место или подогреть, но не выше 28 градусов или ждать дальше.

Если ориентируетесь по гидрозатвору, советую попробовать сусло на вкус. Если оно горькое – можно перегонять, из гидрозатвора выделяется остаточный газ.

Третий вариант – слишком высокая начальная сахаристость, поэтому брага набрала высокую крепость и дрожжи работают медленно. Можно добавить 10-15% свежей воды.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter