Как фильтровать ликер (наливку)?

17 февраля 2016

Оптимальный метод фильтрации зависит от сырья и указывается в рецепте. Зачастую используется самый доступный материал – вата. Достаточно наполнить воронку ватой (если большая, то наполовину) и пропустить напиток через этот фильтр. Единственный недостаток метода – он занимает много времени.

Альтернатива ватной фильтрации – несколько слоев марли или плотная ткань. Они действуют хуже, зато быстрее. Ликеры со сливками и молоком обычно не фильтруются.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter