Как фильтровать ликер (наливку)?

17 февраля 2016

Оптимальный метод фильтрации зависит от сырья и указывается в рецепте. Зачастую используется самый доступный материал – вата. Достаточно наполнить воронку ватой (если большая, то наполовину) и пропустить напиток через этот фильтр. Единственный недостаток метода – он занимает много времени.

Альтернатива ватной фильтрации – несколько слоев марли или плотная ткань. Они действуют хуже, зато быстрее. Ликеры со сливками и молоком обычно не фильтруются.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 23.10.2017 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter