Коньячная культура

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Какой коньяк лучше: рейтинг французских, российских, армянских и молдавских марок
Комментарии: 4 Просмотры: 14138 Опубликовано 13 ноября 2019
какой коньяк самый лучший

Рейтинг коньяков – вещь не объективная, оценка варьируется в зависимости от страны, личного вкуса дегустатора, заданных параметров (цена, выдержка и т.д.). Свои рейтинги есть у тематических изданий, профессиональных сообществ, сайтов и даже мобильных приложений. В этом материале мы рассмотрим топы лучших коньяков и бренди, составленные более-менее авторитетными источниками.

Правила и секреты дегустации коньяка
Комментарии: 1 Просмотры: 12913 Опубликовано 02 февраля 2012
фото как правильно дегустировать коньяк

Не так много людей знают, как правильно пробовать и оценивать спиртные напитки. Здесь нет ничего сложно, достаточно знать несколько нюансов. Если вы решили впервые продегустировать коньяк, этот материал будет вам полезен. Мы рассмотрим процесс дегустации коньяка, состоящий из трех этапов.

Знаменитые французские бренди: коньяк, арманьяк и кальвадос
Комментарии: 1 Просмотры: 12142 Опубликовано 10 декабря 2018
фото французского бренди

В общих чертах бренди – это продукт перегонки любой фруктовой браги. Самым известным французским бренди является коньяк – дистиллят белого виноградного вина из одноименного региона. Однако алкогольная палитра страны коньяком не ограничивается.

Как выбрать коньяк в подарок
Комментарии: 3 Просмотры: 10851 Опубликовано 30 января 2012
подарочный коньяк

Дарить алкогольные напитки стало очень модным, это отличный способ выразить свое уважение или отблагодарить человека за оказанную услугу. Если вы хотите порадовать презентом мужчину, тогда лучшим решением будет подарить ему коньяк. Я расскажу о нюансах, на которые нужно обращать внимание при выборе подарочного коньяка.

Особенности сочетания коньяка с шоколадом
Комментарии: 3 Просмотры: 8216 Опубликовано 26 ноября 2013
фото коньяка с шоколадом

В русской традиции принято пить коньяк с шоколадом и лимоном. Нельзя сказать, что это классический метод, европейцы нас не понимают, особенно в случае с лимоном. Но если это сочетание вам нравится, не стоит переучивать себя. Дальше я расскажу об интересных нюансах, позволяющих улучшить вкус. Еще вы научитесь делать оригинальный алкогольный коктейль – шоколадный коньяк.

Арценте (Arzente) – итальянский бренди, аналог коньяка
Комментарии: 0 Просмотры: 6364 Опубликовано 22 июня 2018
фото итальянского бренди Арценте

В широкой трактовке термин «бренди» объединяет все фруктовые дистилляты, начиная от элитного коньяка или кальвадоса, и заканчивая недорогой граппой. Но под понятием «итальянские бренди (brandy italiano)» всё-таки подразумевается не граппа, а благородные виноградные дистилляты – аналоги французских коньяков.

Водка или коньяк: что лучше пить для здоровья
Комментарии: 6 Просмотры: 5311 Опубликовано 28 декабря 2020
коньяк или водка: что лучше пить

Среди разнообразных видов крепкого алкоголя россияне отдают предпочтение водке, что подтверждает статистика продаж. Показатели 2020 года свидетельствуют, что жители страны покупают «беленькую» в шесть раз чаще, чем коньяк. Причины здесь не только в традициях, но и в разных свойствах напитков. Дальше мы разберемся, что безопаснее для здоровья — водка или коньяк.

Калорийность и гликемический индекс коньяка
Комментарии: 0 Просмотры: 4783 Опубликовано 29 апреля 2019
калорийность бренди и коньяка

Высокая калорийность алкогольных напитков связана с их химическим составом. В этаноле находится много углеродных связей с высокой энергетической ценностью. Схожая структура наблюдается у глюкозы, которая служит для организма источником чистой энергии. Коньяки и бренди менее калорийны, чем ликеры, так как почти не содержат сахара.

Что такое «доля ангелов» и почему винокуры вынуждены с ней мириться
Комментарии: 0 Просмотры: 2489 Опубликовано 07 января 2021
доля ангелов в алкоголе

Выражение «доля ангелов» часто употребляется производителями крепких спиртных напитков. Поэтическим термином обозначают процесс испарения, который происходит во время выдержки алкоголя в бочках. Поскольку дерево — пористый материал, часть паров спирта постепенно уходит в окружающую среду, что приводит к естественной убыли. Дальше разберёмся, кто придумал эту метафору и от чего зависят потери у разных видов напитков.

Как должен пахнуть настоящий коньяк и почему появляется запах клопов
Комментарии: 0 Просмотры: 1197 Опубликовано 05 мая 2021
как должен пахнуть коньяк

Коньяк занимает лидирующее место среди спиртных напитков по богатству ароматического букета. Напитки премиум-класса отличаются многогранным ароматом с фруктовыми, цветочными, древесными и пряными тонами, которые придает коньячным спиртам длительная выдержка в дубовых бочках. Дальше разберемся, от чего зависит запах коньяка и как по аромату определить качество благородного напитка.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх