БК «Горилыч Арома» производятся Челябинским заводом дистилляционных аппаратов. Это предприятие не новичок на рынке и его продукция достаточно известна. В ассортименте с десяток разноплановых самогонных аппаратов различного уровня, бражные и ректификационные колонны. Среди бражных колонн флагманом предприятия является «Горилыч Арома». Рассмотрим подробно возможности и состав этого оборудования.
Перегонные кубы
Аппарат может комплектоваться привычными кубами собственного производства «ЧЗДА» на 12, 15, 20, 30 и 40 литров с горловиной диаметром 110 мм. Крышка с кламповым соединением на 1,5” для крепления колонны имеет толщину в 1,5 мм и крепится к кубу пятью барашками через толстую силиконовую прокладку. К герметичности этого соединения претензий нет, но вот сам куб и его дно слишком тонкие. Это обеспечило немалое количество седых волос владельцам, наблюдающим, как раскачивается и танцует куб с 40% спиртом-сырцом на газовой плитке.
Предохранительный клапан, естественно, от скороварки и врезается исключительно по дополнительному заказу, а для кубов в 40 литров даже устанавливается сливной кран для барды.
Термометр – биметаллический с классом точности 2,5 и шкалой до 160 градусов установлен в паровой зоне куба и служит больше для украшения. Ведь его точность ± 4 градуса.
Небольшой диаметр кубов ограничивает допустимую мощность нагрева без опасности неконтролируемого пенообразования на уровне мощности одной газовой конфорки. И если это было нормально для маломощных самогонных аппаратов, то для БК стало просто смешным. В общем, современного избалованного потребителя эти кубы давно перестали удовлетворять.
На смену им пришло новое поколение кубов-кастрюль. Емкостью в 12 и 21 л, они имеют диаметры в 250 и 300 мм. Это дает возможность при перегонке браги работать с мощностями нагрева до 2,5-3 кВт.
Изготовлены кубы из неизвестной пищевой нержавеющей стали, производитель не указывает марку. Дно – сэндвич толщиной в 5 мм позволяет работать на индукционных печах. Термометр остался прежним, но теперь устанавливается в массивную гильзу, что снижает точность измерений.
Подрывной клапан отсутствует напрочь и врезать его уже даже не предлагают. Крышка довольно тонкая и крепится к кубу с помощью четырех зажимов через приличную П-образную силиконовую прокладку. Зажимы – ненадежный вариант, от которого отказались уже многие производители. Никаких кранов слива барды или врезки ТЭН не предусмотрено.
Из хорошего стоит отметить разве что мощные заклепки крепления ручек и разметку объема внутри бака.
Оснащение кубов приемлемо только для простейших самогонных аппаратов и не соответствуют минимальным требованиям работы с бражными или ректификационными колоннами.
Колонна
«Горилыч Арома» в полном сборе смотрится внушительно, хотя его устойчивость и вызывает опасения. Впрочем, с полной навалкой колонне ничего кроме раскачивания не грозит.
В состав БК входят: царга, узел отбора «голов», отвод на 90 градусов с гильзой под электронный термометр, арома-корзина, еще один отвод на 90 градусов, холодильник и носик сбора продукта с ТСА. Комплектация достаточно интересная и современная. Для бытовых нужд просто предел мечтаний. Но посмотрим подробней как всё это реализовано в железе.
Царга
Внешний диаметр 38 мм, длина 340 мм. Более чем скромно. Диаметр определяет рабочую мощность колонны при применении СПН в 960 Вт, при РПН – 1150 Вт. Высота колонны не позволяет говорить о чем-то кроме получения укрепленного самогона.
При такой высоте не получится четко отобрать «головы» или «хвосты», примеси будут размазаны по всему телу. Об удержании сивухи можно только мечтать.
Дефлегматор
Общая длина – 190 мм, рабочая – 140 мм, внутренний диаметр четырех трубок – 8 мм. Скорость пара при мощности 960 Вт составит 3,6 м/с, при 1150 Вт – 4,3 м/с.
Что интересно: чтобы утилизировать 1150 Вт мощности со стандартным коэффициентом запаса равным 1,2, рабочая длина дефлегматора должна быть 14 см! То есть его рассчитывали и с точки зрения теплотехники абсолютно правильно. Но не было рядом технолога, который бы подсказал остальные критерии, необходимые для устойчивой работы дефлегматора. Обидно.
Если бы добавили всего одну трубку, то скорость пара снизилась бы до 2,9 и 3,4 м/с соответственно. Да, это не абы что, но уже почти на границе возможного. Ну, а правильный вариант: 4 трубки по 12 мм и скорость пара – 2,3 и 2,7 м/с. Работай комфортно с любой насадкой, на здоровье!
При таких характеристиках дефлегматора качественный отбор головной фракции становится затруднительным, поэтому включение в состав оборудования узла отбора «голов» оправдано.
Холодильник
Общая длина – 340 мм, рабочая – 300 мм, имеет 5 трубок с внутренним диаметром 8 мм. Утилизационная мощность – порядка 2,5 кВт. Это сопоставимо с возможностями остального оборудования.
Производительность перегона браги при соответствующей мощности нагрева может доходить до 4 л/час. Естественно, на газовой конфорке достичь такого не получится.
Узел отбора «голов»
Выполнен оригинально в виде стакана, но центральная труба накрыта грибочком, препятствующим свободному стеканию флегмы.
Видимо, по задумке конструктора этот модуль создавался как полноценный узел отбора по жидкости. Но щель между крышкой и паровой трубой настолько мала, что и без расчетов понятно, насколько велика там будет скорость пара. Узел будет тормозить стекающую через бортик внутренней трубы флегму, организовывать барботаж на манер колпачковой тарелки, создавая условия для преждевременного захлеба колонны.
Щель нужно было сделать с сечением не меньшим площади сечения внутренней паровой трубы. Это явная конструкторская ошибка. Штуцер для термометра в зоне, где сверху льется переохлажденная флегма, а снизу идет пар – абсолютно лишний. Температура будет прыгать в зависимости от того, сколько штуцеру досталось флегмы и насколько она охлаждена. В результате полезной информации он не покажет.
Арома-корзина
Выполнена на совесть. Конструкция в целом правильная, но как всегда есть досадная мелочь, хорошо знакомая владельцам самогонных аппаратов «Магарыч».
Помните, с какими словами откручивалась разогретая крышка куба? То же ждет и владельцев этой джин-корзины, когда они в ходе процесса попробуют поменять ароматизатор. Здесь заглушка на кламповом соединении была бы куда уместнее.
Качество
О качестве сварных швов и их обработки красноречиво говорят фотографии узлов. Стоит подчеркнуть, что я не искал какие-то ущербные экземпляры, а взял фото с официального сайта, где они явно улучшены фотошопом. Значит, уровень качества устраивает производителя, и он гордо показывает такие швы в своей рекламе. И это самое грустное.
Обработка швов нормальная для трактора или танка, но как-то неуместно смотрится на бытовом аппарате из недешевой нержавейки. За свои деньги хочется видеть не только функциональный, но красивый прибор. Разве это можно назвать хотя бы привлекательным.
Выводы
- «Горилыч Арома» — слабый и низко производительный самогонный аппарат вертикального типа с укреплением, по своим характеристикам не дотягивающий до бражной колонны.
- Кубы, в том числе и последнего поколения, слабо оснащены и не имеют даже самого необходимого для нормальной работы. Отсутствие предохранительного клапана делает их опасными.
- Узел отбора «голов» с явными конструктивными ошибками.
- Качество сварных швов и их обработки не соответствует даже среднему уровню среди ближайших конкурентов, выпускающих аппараты той же ценовой категории.
В целом аппарат «Горилыч Арома» к приобретению не рекомендуется.
Обзор провёл ИгорьГор.
(4)
Загрузка...