У домашнего вина из дыни оригинальный аромат с нотками груши, сена и банана, а также лёгкий фруктовый вкус, в котором улавливаются тона дынной мякоти, цветов и ванили. Однако низкое содержание сухих веществ (меньше 10%) затрудняет приготовление, отдельно требуется корректировка сахаристости и кислотности сока. Выбор ингредиентов Дыня Для виноделия лучше всего подходят мускатные и медовые сорта … Читать далее Домашнее вино из дыни