У домашнего ликёра из клюквы оригинальный аромат с тонами красной смородины и вишни, а также горько-сладкий ягодный вкус, дополненный лёгкой кислинкой и чуть вяжущей терпкостью. При желании органолептику напитка можно расширить за счёт гвоздики и кардамона. Дальше рассмотрим два рецепта клюквенных ликёров: классический и с пряностями. Выбор ингредиентов Требуется спелая клюква – тёмно-красная и упругая, … Читать далее Домашний клюквенный ликёр: 2 лучших рецепта