У вина из терна рубиновый цвет, оригинальный аромат с тонами чернослива, а также насыщенный фруктовый вкус, в котором прослеживаются миндальные нотки. Однако плохое отделение сока и высокая концентрация танинов требуют индивидуального подхода: если просто измельчить плоды, затем поставить бродить, ничего не получится. Хоть терновник и является дикой сливой, классический рецепт сливового вина для него не … Читать далее Домашнее вино из терна (дикой сливы, терновника)