«Кир (Kir)» – это алкогольный коктейль крепостью 11-12 градусов с винным вкусом и сладковатыми тонами чёрной смородины в послевкусии. В классическом рецепте состоит из белого сухого вина и ликёра чёрной смородины «Крем де кассис (Crème de cassis)». Если вино заменить шампанским или другим сухим игристым вином, то получится газированный коктейль «Кир Рояль (Kir Royal)» крепостью … Читать далее Кир (Kir) и Кир Рояль (Kir Royal)