Минимальное содержание спирта в безалкогольном пиве делает его безвредным, так считают многие сторонники этого напитка. Но на практике всё сложнее. Алкоголь не единственная причина, вызывающая проблемы со здоровьем у тех, кто чрезмерно увлекается пивом. Особо осторожным нужно быть беременным женщинам и людям с заболеваниями почек.
Для начала разберемся в разнице между обычным и безалкогольным пивом, она несущественна. В безалкогольном пиве пониженное содержание спирта (максимум 0,5%), что делает его безопасным для водителей и других лиц, которые не могут употреблять алкогольные напитки по роду своей деятельности. Во всем остальном безалкогольное пиво ничем не отличается от обычного. Да, его вкус может быть немного другим, так как спирт тоже влияет на вкусовые качества, но состав пенного напитка не меняется.
Безалкогольный вариант производят путем мембранного или других методов фильтрации обычных сортов пива. Убирается только спирт, все другие полезные и вредные вещества остаются в напитке. Поэтому вред безалкогольного пива зависит от объемов его потребления.
Если пить безалкогольное пиво каждый день литрами, проблемы со здоровьем не заставят себя долго ждать. Из-за дрожжей и хмеля в составе любое пиво вредно в больших количествах. Но если употреблять его умеренными дозами, – не больше 0,5 литра в день, делая перерыв 2-3 раза в неделю, ничего плохого не случится.
Безалкогольное пиво вредно беременным женщинам и людям, имеющим хронические заболевания почек, нервной и сердечнососудистой систем. В первую очередь из-за консервантов, стабилизаторов и других химических веществ в составе.
(22)
Загрузка...