Виды водки и напитки на нее похожие

22 ноября 2011

виды водки

Неискушенные потребители считают, что видов водки не существует, а всё что продается, – это лишь разбавленный водой этиловый спирт. Но на самом деле водочный ассортимент весьма широк. Мало того что сам спирт получают разными методами, так еще можно улучшить вкусовые качества напитка разными добавками.

В России принято выделять два вида водок: обыкновенные и особые.

Обыкновенные – это простые водно-спиртовые смеси, не содержащие сторонних примесей, в их состав входит только спирт и вода. Вкус этих водок зависит от концентрации спирта и качества воды. В наших магазинах обыкновенные виды представлены такими сортами водки как «Пшеничная», «Обыкновенная старорусская», «Сибирская», «Экстра».

Особые – при их производстве используются ароматические и вкусовые добавки, смягчающие жгучий вкус спирта. Пить их приятнее, чем обыкновенные виды водок. К особым водкам относятся: «Столичная», «Посольская», «Русская», «Московская особая» и «Российская».

Во многих странах существуют алкогольные напитки, напоминающие водку. Рецептура и сырье могут отличаться, но в некотором смысле это тоже водка.

Похожие на водку напитки

Название водкиСырьеСтрана
АбсентполыньФранция, Чехия
АнизеттаанисИспания
АраканисЛиван, Ирак
АракафиникиТурция
АрькакумысБурятия и Калмыкия
БамбузебамбукИндонезия
Барац-ПалинкаабрикосХорватия, Венгрия
Буряковка (бурячиха)сахарная свеклаУкраина
ВильяминагрушаШвейцария
ВискиячменьИрландия, Англия
Виски бурбонкукуруза и пшеницаСША
ГраппавиноградИталия
Джинможжевельниковые шишкиАнглия, Ирландия
ДыннаядыниКабардино-Балкария
КальвадосяблокиФранция, Испания
КаннабисконопляЧехия
Кашасасахарный тростникБразилия
КиршвассервишняГермания
МаотайрисКитай
МастикаанисБолгария
ПейсаховкаизюмИзраиль
ПулькекактусМексика
СакерисЯпония
СамбукаанисИталия
ЧачавиноградГрузия
ШнапскартофельГермания
ЯржебякрябинаПольша

Как видно из таблицы, напитки похожие на водку делаются из сырья, которое есть в избытке в той или и ной местности. В основном используются злаковые культуры, виноград и анис.

Не стоит забывать, что «водкой» могут называться только напитки, произведенные в России. Это право получил СССР в 1982 году решением международного арбитража.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12)
Загрузка...

Комментарии [2]

  • Шнапс на основе картофеля? В другой статьей указывали, что Шнапс делается на основе фруктов естественным брожением, нет?

    • Зависит от региона в Германии, там одним словом называют два разных напитка.

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter