Организовывая праздник для своего ребенка, многие родители задумываются о покупке детского шампанского – безалкогольного заменителя «взрослого» напитка. Считается, что детское шампанское отличается от обычного лишь отсутствием алкоголя. Однако на самом деле оно не имеет ничего общего с качественными натуральными шампанскими винами, а по составу ближе к обычному лимонаду.
Детское шампанское – это сильногазированный безалкогольный напиток с ароматическими добавками, внешним видом напоминающий настоящее игристое вино. Выпускается как ликероводочными заводами, так и другими предприятиями, специализирующимися на производстве безалкогольных напитков.
В составе детского шампанского содержатся: вода, сахар, лимонная кислота, двуокись углерода, натуральные или синтетические ароматические вещества и консервант бензонат натрия (Е211). Именно бензонат натрия отвечает за образование в детском шампанском пышной пены, которая так нравится малышам. Но для обильного пенообразования производители вынуждены повышать концентрацию Е211 до максимально допустимого уровня, из-за этого в детском шампанском содержится намного больше вредных консервантов, чем в обычных лимонадах.
В отдельных случаях консерванты и синтетические вещества способны вызвать у ребенка аллергические реакции. Обычное игристое вино в умеренных количествах намного безопаснее, чем его безалкогольный аналог.
При этом стоимость детского шампанского совсем недетская. За бутылку объемом 0,75 литра придется выложить от 180 рублей, и это в лучшем случае, зарубежные аналоги намного дороже. Чтобы заинтересовать ребят, производители делают бутылку с шампанским для детей максимально похожей на настоящую. Малышам предлагают полностью окунуться во взрослую игру – «распитие спиртных напитков».
Достоверных доказательств того, что детское шампанское ведет к раннему алкоголизму, пока не появилось. Родители сами должны решить, нужно ли разрешать своему ребенку пить детское шампанское. При этом не стоит забывать, что эти напитки бывают намного вреднее, чем обычная сладкая газировка.