Винный этикет

Альбариньо (Albariño, Alvarinho) – легкое белое вино родом с Пиренейского полуострова. Это освежающий напиток с богатым фруктовым букетом, солоноватыми нотками и пронзительной кислинкой.

Каберне Фран (Cabernet Franc) – среднетелое красное вино родом, вероятнее всего, из Страны Басков. Вино Каберне Фран считается классическим представителем своей категории и особенно ценится за насыщенный пряный вкус с нотками болгарского перца, а также отличный баланс кислотности и танинов. Этот напиток подают к обеду как в простых домах, так и на званых вечерах самого […]

Пти Вердо (Petit Verdot) – сорт винограда и одноименное полнотелое красное вино родом из региона Бордо на юго-западе Франции. Этот сорт используется также для производства, собственно, знаменитого Бордо.

Вазисубани — сорт сухого марочного белого вина. Впервые выпущено в 1978 году и в советские времена пользовалось большим спросом за счет высокого качества и низкой цены. Производится из винограда Ркацители и Кахури Мцване, выращенных близ села Вазисубани, которое находится в восточной части Грузии. Виноградники микрозоны занимают площадь 62 квадратных километра.

Торронтес (Torrontés) – ароматное белое вино родом из Аргентины. Этот напиток отличается умеренной кислотностью, бархатистой структурой, нежными нотками персика и абрикоса.

Купажированное вино – это напиток, созданный методом смешивания двух и более сортов винограда с целью обогатить органолептические свойства готового вина за счёт уникальных особенностей каждого сорта, или для получения стабильного и предсказуемого вкуса вина из года в год. В свою очередь, купаж вина – это его сортовой состав и процентное соотношение каждого из сортов. Для […]