Винный этикет

Фильтр записей
Сортировать вина по:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Вино Грюнер Вельтлинер (Grüner Veltliner) – флагман австрийского виноделия
австрийское вино Грюнер Вельтлинер

Вино Грюнер Вельтлинер (Grüner Veltliner) – визитная карточка Австрии на международном рынке. Это белое сухое вино повышенной кислотности, которое называют качественной и достаточно бюджетной альтернативой Шардоне и Совиньон Блан.

Треббьяно (Trebbiano) – одно из самых кислых белых вин
фото белого вина Треббьяно

Треббьяно (Trebbiano, Trebbiano Toscano) – один из самых популярных в Италии сортов белого винограда. Во Франции он известен под названием Уни Блан (Ugni Blanc). Несмотря на широкое распространение, он может быть не сильно на слуху, так как этот сорт в основном используется для изготовления бренди и бальзамического уксуса.

Вина из долины Роны (Rhone Wines): особенности, классификация и марки
вино из долины Роны

Вина из долины Роны производят в одноименном регионе на юге Франции. Первые упоминания ферментации виноградного сока в этой местности относятся к VII веку до н.э., когда территория принадлежала грекам, однако виноделие началось только несколькими веками позже, при римлянах. Настоящая известность к винам Роны пришла в начале XIV века, когда Папа Клемент V переехал из Рима […]

Вина Прованса (Provence wine): розовые, красные, белые
фото вина из Прованса

Прованские вина, как следует из названия, изготавливают в регионе Прованс на юге Франции. Виноделие здесь зародилось в VI в. до н.э., когда греки основали город Массалия (сегодняшний Марсель). За последние две тысячи лет местное виноделие подвергалось влиянию греков, римлян, галлов, каталонцев и жителей региона Савой. При этом каждая из групп привносила что-то свое. Благодаря такой […]

Мурведр (Mourvedre) – «деревенское» испанское красное вино, покорившее мир
фото испанского вина Мурведр

Вино Мурведр (Mourvedre), также известное как Монастрел (Monastrell) – полнотелое испанское красное вино с «деревенским» характером. Легенда утверждает, что на территорию Европы его завезли финикийцы еще в V веке до н.э., но подтверждений этому пока что нет. В чистом виде этот виноград довольно резкий, поэтому его чаще всего купажируют, например, с сортами Гренаш, Сира и […]

Особенности немецких вин (Deutschen wines)
ассортимент немецких вин

Немецкие вина производятся преимущественно на западе страны, вдоль берегов Рейна, а первые виноградники здесь появились еще во времена римского правления. Германия занимает 8 место в мире по производству вина, уступая, Испании, Франции, Италии и другим европейским государствам, однако ее белые вина очень ценятся на международном рынке.

Обзор и характеристика венгерских вин
фото венгерских вин

Несмотря на то, что венгерские вина пользуются чуть меньшей популярностью, чем французские или немецкие, эта страна может похвастаться удивительными образцами, известными по всему миру.

Характеристика вин Хорватии (Croatian wines)
особенности хорватских вин

История хорватских вин уходит корнями в античные времена, в V век до нашей эры. Как и другие страны Старого Света, Хорватия может похвастаться большим количеством автохтонных сортов и собственными традициями производства. Большинство вин Хорватии белые, красных значительно меньше, а розовых почти нет. В 2014 году страна занимала 32 место в мире по объему винного производства.

Сильванер (Silvaner) – вино, конкурирующее с Рислингом
фото белого вина Сильванер

Сильванер (Silvaner, Sylvaner, Grüner Silvaner) – европейское белое вино с богатым персиково-травяным букетом. По своим органолептическим и вкусовым характеристикам напиток похож на Пино Гри. Вино Сильванер – сухое, ближе к полусухому, среднетелое, но ближе к легкотелому, совсем без танинов и с умеренно-высокой кислотностью. Крепость напитка может достигать 11.5-13.5% об.

Вина Калифорнии (California wines) – самого «винного» штата США
какие вина в Калифорнии

В Калифорнии производится больше вин, чем в Австралии, и почти столько же, сколько во Франции. Если бы Калифорния была отдельной страной, она была бы четвертым по величине производителем вина в мире. На долю этого штата приходится 90% всего американского вина.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!