Пивная культура

Фильтр записей
Классификация пива:
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Особое копченое пиво (Specialty Smoked Beer)
Комментарии: 0 Просмотры: 329 Опубликовано 10 октября 2017
пиво Specialty Smoked Beer

Отличается от классического копченого пива добавлением дополнительных ингредиентов, таких как фрукты, травы, специи, сахара. В качестве основы применяется любой стиль, изначально лишенный дымных ноток. Главное требование сорта – гармоничный баланс между солодовым, хмелевым и копченым профилем, дымный характер должен улучшать и дополнять базовое пиво, а не менять его до неузнаваемости.

Пампасный золотой эль (Pampeana golden ale)
Комментарии: 0 Просмотры: 309 Опубликовано 10 октября 2017
пиво Pampeana golden ale

Аргентинская версия блонд-эля, созданная в условиях нехватки ингредиентов. В распоряжении производителей был только классический солод пилс, хмель Cascade, английские сухие дрожжи. В оригинале пиво называется Dorada Pampeana, то есть – пампасное золотое.

Пиво с альтернативным зерном (Alternative Grain Beer)
Комментарии: 0 Просмотры: 278 Опубликовано 10 октября 2017
пиво Alternative Grain Beer

Изготавливается методом добавления в ячменное пиво альтернативной зерновой культуры. Дополнительное зерно должно только обогащать характеристики стиля, а не заглушать их. В качестве такого компонента могут выступать рожь, просо, рис, овес и т.д. И вкус, и аромат зависят от пива-основы.

Пиво с альтернативными сахарами (Alternative Sugar Beer)
Комментарии: 0 Просмотры: 232 Опубликовано 10 октября 2017
пиво Alternative Sugar Beer

В выбранную основу добавляются сбраживаемые сахара в виде меда, кленового сиропа, патоки и т.д., в результате вкус напитка обогащается, но остается узнаваемым и соответствует базовому стилю. Главное требование сорта – гармоничный баланс всех профилей.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх