Как правильно стерилизовать оборудование?

Обновлено: 25 ноября 2017

Наиболее простой способ стерилизации оборудования является его замачивание в растворе йода 10 мл на 25 л воды. Также можно все обрабатывать перекисью или надуксусной кислотой.

Существуют и специальные препараты для дезинфекции пивного оборудования, например, таблетки «хлор», дезинфицирующие средства Део-хлор, Неодишер, star san, Йодоформ, последний как раз успешно заменяется обычным йодом.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Комментарии [6]

  • Если 20 л бутыль стерилизовать — это сделать йодный раствор и ополоснуть, или залить 20 л раствора и выдержать где-то 30 минут, или как поступать? Сейчас у меня идет процесс варки пива. Затираю солод. Спасибо!

  • Пиво заразилось белой плесенью в емкости для брожения. Где-то слышал, что эту емкость уже никогда нельзя использовать для брожения, что ничем теперь не смыть заразу. Так ли это? Бак — пластмасса.

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!