Lokita (Локита)

Впечатлительным европейцам от одного взгляда на бутылку текилы «Локита» становится не по себе: на этикетке грозно скалится человеческий череп. Знатоки текилы тут же вспомнят известную марку «Эсполон», дизайнеров которой точно так же вдохновила стилистика мексиканского Дня мёртвых.

Впрочем, при первом глотке «Локиты» страх рассеивается. Напиток по-настоящему хорош: в меру крепок, мягок на вкус, не даёт похмелья. Если добавить сюда ещё и доступную цену, становится понятно, почему популярность этой текилы растёт год от года.

На этикетке «Локиты» череп покоится на венке из роз, а из пустых глазниц Катрины выглядывают розовые бутоны. Женское имя Lokita переводится как «неистовая». Так дизайнеры постарались выразить мысль о том, что жизнь сильнее смерти, а глоток доброй текилы способен пробудить даже от вечного сна.

Историческая справка

Французский торговый дом «S.A.R.L. BBC Vins et Spiritueux», занимающийся производством и продажей спиртных напитков, был создан в 1946 году, когда европейский бизнес переживал далеко не лучшие времена. С самого начала основатели фирмы определили приоритеты: верность традициям, творческий подход и строжайший контроль качества. К настоящему времени компания стала одним из самых крупных французских экспортёров алкоголя.

Главный офис BBC Vins et Spiritueux находится в Бордо, сердце французского виноделия. В XX веке фирма производила только вино. Но в начале нынешнего столетия, когда Европу буквально захлестнула мода на текилу, руководство компании приняло решение расширить ассортимент продукции.

В 2010 году BBC Vins et Spiritueux зарегистрировала новую марку текилы – Lokita. Напиток производится и бутилируется в Мексике, в штате Халиско. Представители компании тщательно следят за тем, чтобы для его изготовления использовалась только лучшая голубая агава.

Сусло, из которого делают «Локиту», содержит только 51% мякоти агавы. Но при двукратной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали текила избавляется от резких спиртовых запахов. На международном конкурсе Tequila Masters 2016, проходившем в Мехико, Lokita была награждена грамотой за лёгкий и сбалансированный вкус.

Для этикетки «Локиты» дизайнеры старались подобрать как можно более узнаваемый, но нестандартный символ: к сомбреро и кактусам покупатели настолько привыкли, что не обращают на них внимания. И тогда художники вспомнили о Катрине – фольклорном персонаже, без которого не обходится ни один мексиканский День мёртвых (его празднуют с первого по второе ноября). Catrina в переводе с испанского означает «модница».

Эта дама давно и безнадёжно мертва, так что от неё остался лишь скелет с абсолютно голым черепом. В День мёртвых в окне каждого мексиканского дома можно увидеть маленькую фигурку Катрины, кокетливо одетую в роскошное длинное платье с глубоким вырезом.

Виды текилы Lokita

Выпускается два сорта текилы Lokita крепостью 35%:

• Lokita Silver – молодая бесцветная ординарная текила с ароматом агавы и свежескошенной травы. Вкус – деликатный, с цитрусовым оттенком;
• Lokita Gold – золотистая молодая текила с небольшим количеством сиропа из тростникового сахара. Насыщенный запах агавы дополняется нежной карамельной нотой, вкус напитка – чуть сладковатый, с карамельно-лимонным привкусом.

Ваша оценка:

(43)

Загрузка...