Рано или поздно каждый пивоман задается простым вопросом: какое пиво лучше. Для ответа мы рассмотрим два авторитетных рейтинга (зарубежный и отечественный) лучшего пива России и мира. Перечень марок был актуален в 2011-2012 годах.
Качество пива определяется как экспертами, так и обычными потребителями. Для получения достоверных результатов нужно учитывать мнение каждой из этих сторон. Но в любом случае определенная доля субъективности в оценке останется.
Для определения самого лучшего пива России подходит рейтинг «100 лучших товаров», составленный некоммерческой межрегиональной организацией «Академия проблем качества» и журналом «Стандарты и качество». Согласно этому источнику первая десятка отечественного пива в 2011-2012 гг. выглядит следующим образом:
- «Брянский Пивовар» (Брянская область, ресторан-пивоварня «Августин»);
- «Баварское» («Калинкинский пивзавод» Кемеровской области);
- «Янтарное» (пивоваренная компания «Вятич», Кировская область);
- «Ячменный колос Лагер Бир (Lager Beer)» (московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково», Пензенская область);
- «Хмелефф» («Русская пивоваренная компания «Хмелефф»», Рязанская область);
- «Самара Живое» (пивоваренная компания «Балтика», филиал «Балтика-Самара», Самарская область);
- «Ячменное фирменное» (ОАО «ТОМСКОЕ ПИВО», Томская область);
- «Клинское» (ОАО «САН ИнБев», Московская область);
- «Майкопское Честное» (пивоваренный завод «Майкопский», республика Адыгея);
- «Сыктывкарское» (пивоваренный завод «Сыктывкарский», республика Коми).
Как видите, самые разрекламированные отечественные марки пива не стали лучшими. Это признали не только эксперты, но и потребители. Только «Клинское» сумело войти в первую десятку.
Это значит, что есть смысл попробовать местные марки пива, которые продаются в вашем городе. Возможно, они окажутся не хуже, чем брендовые напитки. Для настоящих ценителей главное вкус, а не узнаваемость. В этом вы убедитесь, когда увидите рейтинг самого лучшего пива в мире, составленный авторитетным сайтом ratebeer.com. Там нет ни одной широко известной марки.
Десятка лучших пивных марок мира:
- Närke Kaggen Stormaktsporter (Швеция);
- Westvleteren 12 (Бельгия);
- Russian River Pliny the Younger (Калифорния, США);
- Cigar City Zhukov’s Final Push (Флорида, США);
- Goose Island Rare Bourbon County Stout (Иллинойс, США);
- AleSmith Speedway Stout (Калифорния, США);
- Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout (Индиана, США);
- Russian River Pliny the Elder (Калифорния, США);
- Founders Kentucky Breakfast Stout (Мичиган, США);
- AleSmith Barrel Aged Speedway Stout (Калифорния, США).
Первых два месте завоевали шведские и бельгийские пивовары, а остальные места «оккупировали» американцы. Интересно, что в первой сотне нет ни одного немецкого представителя. К сожалению, большинство из этих марок пива не продаются в России и в ближайшем будущем у нас не появятся.
Думаю, теперь вы поняли, какое хорошее пиво отечественных и зарубежных производителей следует попробовать в первую очередь. Не всегда широкая известность является гарантией высокого качества.
(22)
Загрузка...