Как часто нужно снимать вино с осадка (фильтровать) на выдержке?

Обновлено: 29 февраля 2016

Зависит от сырья. В общем случае – сначала каждые 2-3 недели, потом реже по мере появления осадка (одной фильтрации в месяц может быть достаточно). Фильтрацию делают путем переливания вина из одной емкости в другую через трубочку. Важно не задеть осадок.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!