Алкогольные коктейли
«Текила Санрайз (Tequila Sunrise)» – это алкогольный коктейль крепостью 11-12 градусов с выраженным цитрусово-агавовым вкусом и сладкими фруктовыми нотками послевкусия. В классическом рецепте состоит из трёх ингредиентов: текилы, апельсинового сока и гранатового сиропа. Не требует барменского оборудования и просто готовится в домашних условиях. Внешним видом коктейль напоминает цвет неба при восходе Солнца, отсюда и название […]
«Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea)» – это алкогольный коктейль крепостью 20-24 градуса с мягким цитрусовым вкусом, едва уловимыми нотками агавы и тонами хвои в послевкусии. В классическом рецепте состоит из водки, джина, рома, текилы, апельсинового ликёра, лимонного сока, сахарного сиропа и колы. Дословный перевод названия с английского – «чай со льдом из […]
Джин-тоник (Gin and tonic, G and T, или G&T) – это газированный алкогольный коктейль крепостью 8-12 градусов (зависит от пропорции) с горько-сладким травянистым вкусом, нотками можжевельника и кислого цитруса в послевкусии. Благодаря доступному составу и простоте приготовления в домашних условиях, джин с тоником и лаймом является одним из самых узнаваемых коктейлей – его с одинаковым […]
Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с вином по версии редакции сайта «АлкоФан». В обзоре два отдельных списка по 5 рецептов на основе красного и белого вина. При составлении рейтинга мы оценивали вкус, внешний вид, популярность, доступность ингредиентов и простоту приготовления в домашних условиях.
Из-за насыщенного хмеле-солодового профиля и углекислого газа пиво не является часто используемым ингредиентом коктейлей, но всё-таки на основе пенного напитка можно сделать неплохие миксы. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с пивом по версии редакторов сайта «АлкоФан». При оценке рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, простотой приготовления в домашних условиях и доступностью ингредиентов.
В классический состав Мохито (Mojito) входит содовая (soda water) – сильногазированная несладкая минералка, но в домашних условиях проще сделать Мохито со «Спрайтом (Sprite)» или любым другим похожим по вкусу сладким лимонадом. Дальше мы рассмотрим правильный алкогольный и безалкогольный рецепты, а также разберёмся, чем вкус Мохито со «Спрайтом» отличается от оригинального кубинского коктейля.
Гренадин (Grenadine) – гранатовый сироп с терпко-сладким вкусом и насыщенным рубиновым цветом, появился в конце XIX века. Используется в лонгдринках как натуральный краситель и подсластитель, а в шотах балансирует вкус алкогольной основы. Представляем вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей с гренадином по версии редакции сайта «Алкофан». При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью, простотой приготовления […]