Пациентам, перенесшим операцию по удалению жёлчного пузыря (холецистэктомию), медики обычно назначают строгую диету. Организм, лишившийся одного из важных органов, приспосабливается жить в новых условиях, поэтому ему необходим щадящий режим. Один из самых строгих запретов налагается на употребление алкоголя.
В любой пище содержатся бактерии, причём нередко болезнетворные. Чтобы обезопасить от них организм, в печени вырабатывается особый секрет – жёлчь, которая накапливается в жёлчном пузыре. Когда в желудок попадает пища, жёлчь из жёлчного пузыря поступает в двенадцатиперстную кишку и дезинфицирует её содержимое. У здорового человека количество выделяемой жёлчи прямо пропорционально количеству съеденной пищи.
Если же жёлчный пузырь удалён, то организму просто негде накапливать жёлчь «впрок». Некоторые функции отсутствующего органа берут на себя жёлчные протоки, но их объём слишком мал. Поэтому пациентам, перенесшим холецистэктомию, врачи настоятельно рекомендуют дробное питание: есть часто, но понемногу. Попадая в организм, алкоголь провоцирует спазмы жёлчных протоков. Доступ жёлчи (которой и без того критически мало) в двенадцатиперстную кишку значительно затрудняется.
Спиртное вызывает аппетит, а закусывают крепкие напитки обычно острыми, солёными или жирными блюдами, противопоказанными больным после холецистэктомии. В результате в желудок поступает много пищи, а жёлчи для её обработки не хватает. Регулярное повторение подобных ситуаций приводит к тому, что постепенно полезная микрофлора кишечника замещается болезнетворными бактериями. У больного возникают сильные боли и расстройство желудка.
После холецистэктомии организм ослаблен и нуждается в адаптации. Человек, перенесший такую операцию и злоупотребляющий спиртным, подвергается серьёзному риску заболеть циррозом печени. Кроме того, алкоголь вызывает также спазмы протоков поджелудочной железы, в них застаивается желудочный сок, что неизбежно ведёт к панкреатиту.
Употребление спиртного больными с удалённым жёлчным пузырём
Алкоголь после удаления жёлчного пузыря желательно не употреблять вообще. Первые два – три года после операции, пока идёт адаптация всех систем организма, пить спиртное категорически запрещено.
Многие больные добровольно навсегда отказываются от алкоголя, поскольку у людей с удалённым жёлчным пузырём после приёма горячительных напитков часто начинается рвота, приступы боли, расстройство желудка.
Но даже если таких симптомов нет, это не значит, что алкоголь больному разрешён. Спиртное способно нанести серьёзный ущерб организму, и это нужно помнить.
Однако алкоголь занимает достаточно большое место в нашей культуре, и некоторым людям сложно соблюдать режим абсолютной трезвости. Свадьбы, юбилеи, встречи с друзьями, – все эти события не обходятся без благородных хмельных напитков.
Чтобы не выглядеть белой вороной, но и не нанести непоправимого вреда здоровью, больным с удалённым жёлчным пузырём следует придерживаться нескольких правил:
- первые три года после операции не пить спиртного вообще;
- навсегда отказаться от дешёвых некачественных алкогольных напитков;
- спустя три года после операции, при отсутствии болей, рвоты и других неприятных симптомов, можно выпить один раз в полгода 50 г водки или 100 г хорошего натурального (не креплёного) вина;
- от газированных напитков: шампанского и пива, – лучше воздержаться. Не приветствуются и дистилляты, содержащие сивушные масла: коньяк, текила, виски;
- жирным, жареным и острым закусывать нельзя. Практически идеально для закуски подходят молочные блюда, рис и сладости (без масляного крема). Хорошо нейтрализуют действие алкоголя йогурты, творог, сыры (твёрдые и сычужные), мёд;
- традиционные средства от похмелья: огуречный или капустный рассол, газированную минеральную воду, – пить нельзя. Кофе также скорее навредит. Зато негазированная вода комнатной температуры, кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша) помогут избавиться от тошноты и головной боли. Чтобы пить воду было приятнее, рекомендуется положить на язык кристаллик морской соли или щепотку обычной.
Удаление жёлчного пузыря – не приговор, и человек после такой операции может вернуться к обычному образу жизни. Но к своему здоровью необходимо относиться очень бережно и строго соблюдать все предписания врачей.
Внимание! Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
(67)
Загрузка...